KAFFEFARMENE

Vi handler det meste av kaffen gjennom agenter som representerer produsenter i alle størrelser, noen produserer 30 sekker, mens andre flere tusen per år. Vi har besøkt mange av dem og fått innsikt i deres arbeidsmetoder og lokale forhold som gjør nettopp deres kaffe spesiell. Mange steder vokser kaffen i bratt og ulendt terreng og de fleste steder høstes og sorteres kaffen for hånd. Dette er møysommelig, men det gir arbeid og inntekt til mange.
  
Kaffe er en av verdens viktigste handelsvarer og vi vil gjerne være med på å øke verdien på handelen. Det er riktig å betale godt for gode produkter fra dyktige produsenter/bønder som satser på utvikling og kvalitet som igjen øker både interessen og konsumet av kvalitetskaffe.